GeoAmbiente El Árbol

Desentrañaremos los secretos detrás de la producción y el rendimiento del árbol cafeto, la mata cafe, y descubriremos la riqueza que se esconde tras la simple taza de café que nos acompaña cada mañana.. Descripción de la planta del café Presentan hojas opuestas verde brillantes, con márgenes lisos. Sus flores, de color blanco, crecen en grupos en las axilas de las hojas y son aromáticas. A partir de ellas, se producen sus frutos, que son drupas, de color rojizo y de un tamaño similar a una cereza. De hecho, en muchos lugares productores, estos frutos se conocen como « cerezas del café «.

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El nombre vulgar de la planta: café, procede del italiano caffè y este de la región central etíope llamada históricamente Kaffa o Caffa donde se dice que los monjes cristianos coptos bebían la infusión de las plantas de Coffea para mantenerse despiertos. Esto de ningún modo contradice a la versión dada por el DRAE según la cual la palabra café derivaría de la italiana caffe, y esta.. Plantas de café. Imagen tomada en: Finca la Yerbabuena. Autor de la imagen: Jhonatan José Gélvez Alvarado Flor del cafeto y reproducción El cafeto da flores olorosas, de color blanco o rosáceo, siendo estas el órgano reproductivo de la planta. Su fecundación ocurre con la unión del polen y el óvulo.